Productos Waukesha Cherry-Burrell: Votator Thollator™

Batidor/emulsionador especial utilizado principalmente para la producción de margarina baja en grasas. El Thollator emulsiona la grasa y la fase acuosa de la producción de margarina de manera instantánea para lograr texturas suaves y untables. Hay controles de inyectores de gas o aire disponibles para producir pastas untables de margarina batida.

• Construcción de acero inoxidable 316
• Diseño sanitario, de fácil desmontaje; gabinete cilíndrico del rotor sellado entre los cabezales que contienen juntas de tipo O-ring.
• Presión de funcionamiento del producto de hasta 300 psig
• Sello del eje de productos rotativos, lavado y refrigerado con agua
• Una resistente base de acero inoxidable 304 sostiene el Thollator, el pedestal de rodamientos y el propulsor

Especificaciones de los sistemas Votator MC para margarinas

Especificaciones de los sistemas Votator SLS para manteca vegetal

Descargar PE-1518, folleto de Sistemas de manteca vegetal y margarina en formato pdf (2.758KB)

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