Intercambiadores térmicos
con rascador de Waukesha Cherry-Burrell
Cuadro de aplicaciones
| PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | Manzanas, puré de manzanas, albaricoques, espárragos, banana, melocotón, pera, piña, fresas, choclo estilo cremoso, chile, puré de tomates, pasta al 32% , apio, sopa de pollo, sopa de hongos, sopa de papas, sopa de arvejas secas, mantequilla de maní, proteína grasa-agua, gelatina, concentrados congelados, glaseados, malvaviscos, lecitina, budines, pasta de almendras, pizza, budines con base de féculas, base de aderezos para ensaladas, féculas, alimentos para bebés, flan, salsas con jugo de carne ("gravy"), salsas, jarabes de caramelo y de otros tipos |
| GRASAS Y ACEITES | Mantecas vegetales, margarinas, grasas, aceites, concentrados congelados, glaseados, azúcar glaseado, manteca de cerdo, chocolate |
| PRODUCTOS LÁCTEOS | Queso crema, queso, suero de queso, ponche de huevo, mezcla para helados |
| REPOSTERÍA | Centros de crema, pastas de azúcar (fondant), crema para sándwiches, pasta dulce de chocolate o leche, dulce de leche |
| PROCESAMIENTO DE CARNES | Salchichas, hamburguesas, carne de ave deshuesada, carne roja deshuesada, alimento para mascotas |
| BEBIDAS | Líquidos (jugos, bebidas para deportistas, bebidas con jugo, bebidas carbonatadas) gelatina, purés, budines, salsas, concentrados en polvo, pastas, geles y cremas, alimentos con alto y bajo contenido ácido |
| PRODUCTOS QUÍMICOS E INDUSTRIALES | Parafina, nitración, adhesivos fundidos en caliente, pegamento, grasas, ceras parafínicas y microcristalinas, emulsiones fotográficas, ceras de polietileno, nitrato de aluminio, tinturas textiles, compuestos para calafatear, pulpa de madera fibrosa, cristalización |
| PRODUCTOS COSMÉTICOS Y FARMACEÚTICOS | Ungüentos, monoglicéridos, lecitina, pasta de dientes, vaselina, champú, antitranspirante, polioles, procesos de polimerización y nitración |
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